标题：黄瓜虾仁的做法，美味鲜嫩爽口，喜欢就收藏吧！
亲爱的读者朋友们，今天我要为大家分享一道美味的家常菜——黄瓜虾仁。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩爽口，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。如果你喜欢这道菜，不妨收藏起来，随时可以为家人朋友烹制一份美味的佳肴。下面就让我来详细介绍一下黄瓜虾仁的做法吧！
首先，我们需要准备以下食材：新鲜的虾仁200克，黄瓜1根，葱姜蒜适量，生抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油各适量。
准备工作完成后，我们开始制作黄瓜虾仁。首先将虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟，然后捞出沥干水分备用。接着，将黄瓜洗净去皮，切成薄片；葱姜蒜切末备用。
接下来，我们开始炒虾仁。锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜末爆香。然后将腌制好的虾仁放入锅中，翻炒至变色。此时，加入一勺生抽、一勺料酒、适量的盐、糖、鸡精调味，继续翻炒均匀。
虾仁炒至七八成熟时，我们可以将黄瓜片放入锅中，翻炒均匀，让黄瓜片充分吸收虾仁和调料的味道。最后，撒上少许香油，翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的黄瓜虾仁就制作完成了。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩爽口，非常适合夏天食用。虾仁富含优质蛋白质和微量元素，黄瓜则具有清热解毒、利尿消肿的功效，两者搭配在一起，既美味又健康。
亲爱的读者朋友们，如果你喜欢这道黄瓜虾仁的做法，不妨尝试在家中亲手制作一下吧！相信你的家人和朋友一定会为你的手艺赞不绝口的。同时，也希望这篇文章能对你在烹饪过程中有所帮助。如果你还有其他美食教程想要分享，欢迎在评论区留言告诉我哦！