在美食的世界里，总有一些食材以其独特的口感和味道，深深吸引着我们的味蕾。香菇，这一看似普通的食材，却蕴藏着无尽的烹饪可能。今天，我要为大家推荐一种香菇的极致吃法——蒜蓉香菇。这道菜不仅鲜香味美，而且吃一口便能让你满口留香，绝对是餐桌上的一道亮点。
蒜蓉香菇的独特之处，首先在于它的调料搭配。大蒜的浓郁香味与香菇的鲜美相互融合，形成了一种难以抗拒的味觉体验。每一颗香菇都经过精心挑选，大小均匀，肉质肥厚，再搭配上蒜蓉的点缀，让人一看就食欲大增。在烹饪过程中，蒜蓉的香气逐渐渗透进香菇内部，使得每一口都充满了浓郁的蒜香和菇香。
准备食材：
香菇、小米辣、大蒜、食用油、素蚝油、清水、白糖、盐、味精、酱油
具体做法：
1.朋友们大家好，今天我们来做一道非常好吃的蒜蓉香菇，做好之后浓香四溢，味道非常棒，也很有营养。首先准备适量洗净的香菇，然后用刀把香菇的根去掉，香菇最好选择均匀一些的，处理好之后，装盘备用。
2.再切几个小米辣备用。
3.然后准备多一点的蒜，先炒蒜蓉。
4.接着起锅加多一点的油，油热之后加入蒜末炒香，炒香后倒入最重要的素蚝油，加多一点炒匀，然后加少量的水，再加入少量的白糖炒匀，然后加入适量的盐、味精调味，再加少量的酱油翻炒均匀，蒜蓉就做好了。
5.炒好之后，把蒜蓉放在香菇上，放好后，在上面加几个小米辣。
6.然后起锅烧水，把香菇入锅，水开后蒸20分钟，时间到，起锅把盘子拿出。
7.这样一道非常好吃的蒜蓉香菇就做好了，味道鲜美，蒜香四溢，非常的好吃，喜欢的朋友可以试一试。