实际上塘鲺就是人们所说的胡子鲶,作为一种鱼肉，它的肉质非常的细嫩，营养价值也很高，具有非常高的滋补养颜功效，而且它的鱼刺非常的少，对于爱吃鱼肉的人来讲，塘鲺可以说是最佳的一种需要选择。尤其是对于刚做完手术之后的人来说，它可是滋补的佳品。
一般糖尿病人对于鱼肉没有禁忌，而且鱼肉在生活当中，其实是可以给我们身体提供很多营养保健价值的，尤其是富含非常高的蛋白质维生素等人体所需要的各种营养物质，是我们养生保健的最佳食物之一。
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
塘鲺营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除塘鲺的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，塘鲺是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其它鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
胡子鲶刺少肉多，肉质细嫩，营养价值较高，具有滋补，敛肌活血，治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。
通过上面的详细的介绍之后我们发现其实，糖尿病患者是可以吃塘鲺的。当然糖尿病患者也要注意在生活当中，不能够忽略自己的饮食健康，因为如果吃不对的话也可能会给自己带来更不利健康的各种影响。