标题:我给儿子做的这个小饼,一锅8个他吃了5个,真应该多做点儿!
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够快速制作、又美味可口的美食。今天,我想分享一个简单又美味的小饼食谱,它不仅适合忙碌的早晨,还能让孩子们吃得津津有味。
首先,我们需要准备以下食材:面粉、酵母、糖、温水、食用油和一些蔬菜(如胡萝卜、洋葱)。这些食材都是家中常见的,而且非常容易获取。
制作步骤如下:
1.将面粉、酵母、糖和适量的水混合在一起,揉成面团,然后盖上湿布,让它发酵至两倍大。这一步是为了让面团更加松软,口感更好。
2.发酵好的面团取出,排气后分割成若干个小剂子,每个剂子擀成圆饼状。
3.在平底锅中倒入适量的食用油,预热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄。
4.煎好的饼可以搭配自己喜欢的蔬菜一起食用,比如炒胡萝卜丝、洋葱圈等。这样既能增加营养,又能增加口感层次。
这个小饼的制作过程非常简单,只需要几个简单的步骤就能完成。而且它的口感酥脆,味道香甜,非常适合作为早餐或是下午茶点心。更重要的是,它富含碳水化合物、蛋白质和各种维生素,对于孩子们的成长发育非常有益。
所以,如果你也想为家人准备一顿美味又健康的早餐,不妨试试这个小饼的做法吧!相信你一定也会爱上它的味道!