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下馆子,这4种菜尽量少点,都是预制菜,厨师自己都不吃,别不懂

2024-12-21 来源:六九路网

在这个快节奏的时代,下馆子已经成为我们忙碌生活中的一抹亮色。但你知道吗?在那些看似光鲜亮丽的菜肴背后,可能隐藏着一些不为人知的秘密。今天,我就要揭露一个餐饮界的“小秘密”——有四种菜,在餐馆里尽量少点,因为它们大多是预制菜,就连厨师自己都不吃!

预制菜,这个听起来有点陌生的词汇,其实早已悄然渗透进了我们的餐桌。简单来说,预制菜就是经过预先加工、调味、包装,只需简单加热或烹饪即可食用的菜品。它们看似方

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