铁岭县大甸子镇“大甸子羊汤”远近闻名。汤鲜味美，汤汁浓郁，唇齿留香。注意铁岭的是羊肠熬的汤，汤里不是羊肉，也不是羊杂哟，就是最正宗的铁岭味道!
主要原料是羊肉，羊血，羊下水，配料是辣椒，香菜，盐，味精等。将羊肉、羊下水，羊血切片放入羊骨汤中，加入香菜，辣椒等作料煮沸即可。 吃起来鲜香爽口，营养美味!