酸汤子是由抚顺地区兴起，是一种用玉米面粗粮细做的食品。用玉米面粗粮做成，将玉米用水泡胀之后，成糊状，然后挤进“汤桶”，煮熟即可食用，可加蜂蜜、芝麻作为辅料。
酸汤子，又称汤子，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。酸汤子和馇子类似，但不一样。