三交，是临县一个有着上千年历史的千年古镇。远古至今，当地以干馍馍为主的传统美食制作和手工业非常发达，枣糕、火烧、纯手工豆面以及不锈钢铜器加工等等，都很出名。但如今在三交最为出名的还是干馍馍。说起临县三交的干馍馍，几乎无人不知。三交的干馍馍之所以这样出名，是因为其用上千年传统的纯手艺加工并经焦炭火烤制而成，具有健胃养胃之功效和香、酥、甜、脆四大特色，多少年来倍受人们的青睐，走进千家万户，百吃不厌，被省内外广大消费者称赞为“三交手艺，吕梁一绝”。
近年来，为把这一产业做大做强，增加农民收入，当地政府千方百计采取措施开发，收到了明显成效。特别是2009年以来，三交有个叫樊艳珍的能人，通过走南闯北进行调查论证，看准开发当地干馍馍日益旺盛的销售市场，竟然扔下在省城红火的大生意跑回三交返乡创业，投入资金办起临县三交镇独一村特色食品经销部，开发当地以干馍馍为主的枣糕、火烧、纯手工豆面等系列传统美食。日前，已科学研制出真空包装，全方位打造家乡的干馍馍品牌，决心要把干馍馍这一特色食品梳妆打扮远“嫁”到全国各地的大超市。樊艳珍创办的独一村特色食品经销部给干馍馍注册了“独一村”商标，通过了QS质量安全认证，并与当地的樊荣、段国平等10多家干馍馍加工大户互惠互利联营经销，很快就使三交的干馍馍产业步入了新的开发市场。
如今，无论是本地人还是外地人，如果出门路过临县三交镇的沟门口，就一定会被那里亮丽的干馍馍市场所吸引。有的买几袋是给别人捎的，有的买几袋回家孝敬父母，有的买几袋回家送给亲朋好友。更有不少外地人常年四季从事贩运三交的干馍馍生意。这几年临县三交人精包装、细加工、全方位打造干馍馍品牌，拓宽市场销售渠道，干馍馍生意越做越大，销售遍布省内外20多个城市。今年又梳妆打扮要远“嫁”全国各地大超市。