专利名称：一种石榴乳制品配方专利类型：发明专利发明人：李井峰
申请号：CN201811272035.5申请日：20181030公开号：CN109452364A公开日：20190312
摘要：本发明是一种石榴乳制品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：石榴原汁1‑5%，成品蛋白质1‑5%，液态牛奶2‑4%，调味牛奶5‑13%，乳酸菌奶饮料15‑20%，含乳饮料8‑10%，酸牛奶5‑7%，通过本方法制备的产品，具有很强功能性的石榴制品同营养丰富的乳制品合理科学的结合，开发一种石榴乳制品，增加乳制品的品种，为消费者提供又一营养乳制品。
申请人：徐州汇尔康食品有限公司
地址：221000 江苏省徐州市鼓楼区九里山西路1号(G)
国籍：CN
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