专利名称：一种虾青素产品的加工方法专利类型：发明专利发明人：周龙锡,张银兴申请号：CN201710562857.6申请日：20170711公开号：CN107467117A公开日：20171215
摘要：本发明公开了一种虾青素产品的加工方法，方法包括利用发夫酵母菌生产虾青素发酵液，再与全麦面粉混合制备虾青素圆饼，经巧克力涂层得虾青素产品。有益效果为：制备的虾青素产品具有多种生理功效，在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。能够中和吸烟过程中产生的尼古丁等有害物质，保护人体健康，味道恰到好处，不与吸烟的口感发生冲突，且有较长的保质期，应用价值大。工艺方法简单，产品质量稳定性好，价格低廉，具有良好的经济效益。
申请人：浙江丰宇海洋生物制品有限公司
地址：316000 浙江省舟山市普陀区展茅街道工业区B区
国籍：CN
代理机构：北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)
代理人：李静
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