1. 淡色啤酒(Pilsner):色泽清澈,无浑浊或混浊现象;泡沫丰富,持久;适口性强,清新爽口,在口腔内没有异味残留。
2. 黑啤酒(Stout):口感浓郁,酒香和口感浓烈,入口后愉悦感强烈;苦味明显,苦味较重,入口后芳香持久;色泽黑暗,色泽呈黑色,无透明度。
此外,还有啤酒的颜色、含气现象、沉淀物等方面的点评术语。如需了解更多信息,建议咨询专业品酒师。
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