拖欠工程款讨要的方式有：首先可以先协商；协商不成的可以申请有关组织进行调解；调解不成的可以向法院起诉；有仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁。
一、民法典上的借钱还不还怎么办
《民法典》规定，借钱不还的处理方式是，协议优先；协商不成的可以申请基层组织进行调解；调解不成的可以向法院起诉；当事人有签订仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁机构进行仲裁。行为人也可以选择不经过调解，直接起诉或仲裁。法律其他规定等。
二、购房合同面积与领取产权证面积不符怎么办
购房时合同约定面积与产权登记面积出现不符的处理方式是协议优先；协商不成的行为人可以选择调解或诉讼；当事人有签订仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁机构进行仲裁。法律其他规定等。预售合同面积存在差异属于违约情形，应当承担相应的违约责任。
三、劳动合同纠纷如何处理
劳动合同纠纷处理方式如下：
1、协商合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷是最好的方式；
2、调解合同当事人不能达成协议的，可以要求有关机构调解；一方或者双方为国有企业的，可以要求上级机关调解。上级机关应当在平等的基础上区分是非，而不是行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法院进行调解；
3、仲裁合同当事人协商不成，不愿调解的，可以根据合同规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；
4、如果合同中没有仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以向法院起诉合同纠纷，寻求司法解决。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
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