律师分析：
作为房屋出租方，可以在房屋租赁合同中约定，如果承租方在经营时会出现打架斗欧或其它违（犯）法事件，出租方不承担任何责任。这样的约定具有法律效力。可以在合同中约定出现类似事件时，出租方有权解除合同。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》
第五百零六条 合同中的下列免责条款无效:
(一)造成对方人身损害的;
(二)因故意或者重大过失造成对方财产损失的。
第七百一十条 承租人按照约定的方法或者根据租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损耗的，不承担赔偿责任。
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