一、填空题(每空1分。共30分)
1、 室内的装饰材料和构件的燃烧性能等级分为A、B1、B2、B3四个等级,(或不燃、难燃、可燃和易燃)。
2、 防水卷材根据其主要组成材料可分为沥青类防水卷材、聚合物改性沥青防水卷材和合成高分子防水卷材三大类。
3、 安全玻璃通常包括:钢化玻璃、夹层玻璃。 4、 铝塑板规格为:宽度1220mm,长度2440mm。 5、 楼板层的隔声处理有两条途径:一是采用弹性面层或浮筑层,二是吊顶增加隔声效果。
6、 骨架隔墙的骨架有木骨架、轻钢骨架、石膏骨架、石棉水泥骨架和铝合金骨架等。
7、 镶嵌类墙面,湿贴(水泥砂浆粘贴)石材面高度一般不宜超过2米,干粘(云石胶粘贴)石材墙面高度不宜超过3.5米,湿挂高度一般不过10米。
8、 依据相关国家标准规定,防火门可分为甲、乙、丙三级,其耐火极限分别为1.2 h、0.9 h、0.6 h。 9、 用于窗帘的布料,幅宽主要有2种:大门幅布料一般为2.8~2.9m宽,常用于较大洞口;小门幅布料一般为1.4~1.45m宽,常用于较小洞口。 10、 热熔连接广泛应用于PP-R管、PB管、PE-RT管(地暖管)等新型管材的连接,是目前家装给水系统应用最广的连接方式。 11、 开关按连接方式来分有:单控开关、双控开关、双极(双路)双控开关等。 12、 纸面石膏板的规格通常为1200mm*2400mm,厚度通常为9mm或12mm
二、简答题(每题5分,共60分)
1、吸声材料的特点及常用吸声材料举例 答:吸声材料的特点:孔隙率高,有较高的吸声系数;一定的强度、较好的耐水、耐候性(吸水率对吸声性能影响较大);较好的装饰性、防火性。
常用的吸声材料包括:
1)纤维材料:麻、棉、毛、矿棉、岩棉、玻璃棉的板材或毡材。 2)多孔材料:石膏、膨胀珍珠岩、泡沫混凝土等。
3)柔性材料:柔软,内部有大量不连通的封闭孔隙:酚醛泡沫、聚氨酯泡沫、聚乙烯泡沫等。
4)膜状材料:材料本身的刚度很小,聚乙烯薄木、帆布等。 5)薄板材料:多层薄木板、石膏薄板、金属薄板。
2、简述大理石的应用要点
答:大理石图案变化万千,花纹活泼,色彩艳丽丰富,装饰效果好,富于生活趣味和活跃气氛,常用于宾馆酒店、餐厅、娱乐建筑、观演建筑、展厅、高级住宅等空间室内墙面、地面、楼梯踏板、栏板。也用于家具台面、盥洗台面、窗台面、各种异型线条、门套等。
大理石易于切割,便于大面积拼接、加工各类石材拼花。
大理石易被酸性溶液腐蚀失光,一般不能用于建筑室外的墙面和地面装饰。 大理石硬度小,耐磨性较花岗石差,少用于人流量较大的场所或需要具备经常养护打磨抛光的条件。
有些品种大理石裂纹较多,如深啡网,设计较小的装饰构件如线条时不宜选用。
浅色大理石粘贴时,应使用白水泥砂浆及中性粘接剂,否则会出现严重的腐蚀,污损表面。
3、简述实木地板的应用要点 答:
(1)装饰效果好,价格高,实木地板常用于标准较高的空间,如家庭、办公、宾馆客
房、高级会议室等;
(2)不同树种,花纹、色彩、材质差别较大,设计时应合理选择,满足预期的设计效果与风格要求,如直纹型的木地板常用于办公空间,山纹木地板用于生活型空间。同时,由于实木条板色差较大,安装前要选板分色;
(3)弦向变形较大,宽度方向容易弯曲,因此设计时应注意顺光源方向和行走方向排
版;安装时应固定在龙骨上,极少采取直接铺贴的安装方式;一般采用花墙式安装法,即相邻两排木地板错开半张或三分之一张; (4)设计中要考虑防腐防虫处理措施;
(5)长度500mm以下的实木条板可以采用不同的拼花形式进行安装,
4、简述墙布的分类 答:按照材质,包括黄麻墙布、棉纺墙布、丝绸墙布、呢料装饰墙布、化纤墙布、玻璃纤维墙布、静电植绒墙布、植物纺织墙布;按照表面效果,可分为印花墙布、压纹墙布、提花墙布、无纺墙布、仿麂皮绒墙布、发光墙布等;按照按功能,可分为阻燃墙布、防静电墙布、防霉墙布、防水防油墙布、防污墙布、多功能墙布;按底基材料,大致可分为纸底、胶底、浆底、针刺棉底
5、简述轻钢龙骨的分类
答:轻钢龙骨按断面形式有U型、C型、T型及L型;按用途有吊顶龙骨和隔墙龙骨,吊顶龙骨代号D,隔断龙骨代号Q。吊顶龙骨分主龙骨(又叫大龙骨、承重龙骨),副龙骨(又叫覆面龙骨,包括中龙骨和小龙骨)。隔墙龙骨则分竖龙骨、天地龙骨和通贯龙骨等。
吊顶轻钢龙骨又分暗装龙骨系列和明装龙骨系列。暗装龙骨系列包括传统U型装配式龙骨和直卡式龙骨;明装龙骨一般为T型烤漆龙骨。
6、图示卫生间防水构造 答:
7、简述砌块墙的组砌要求:
答:①砌块整齐、统一,有规律性;
②大面积墙面上下皮砌块应错缝搭接,避免通缝;
③内、外墙的交接处应咬接,使其结合紧密,排列有序; ④尽量多使用主要砌块,并使其砌块总数的70%以上;
⑤使用钢筋混凝土空心砌块时,上下皮砌块应尽量孔对孔、肋对肋,以便于穿钢筋灌注构造柱。墙厚:12墙,18墙,24墙,37墙,49墙。
⑥砌块墙为保持稳定,底部和顶部,应采取必要的加固措施,例如斜砌立砖或增加锚固钢筋
8、简述背栓式干挂法石材幕墙的有点及节点做法 答:背栓式干挂法(图6.53)是在石板的背面采用专用钻孔设备在石材上钻孔、孔底拓孔,然后安装不锈钢锥形螺杆、扩压环及间隔套管,再由铝合金连接件与幕墙骨架相连。背栓式干挂石材幕墙与传统的干挂工艺相比,具有以下优点: ①板材之间独立安装,独立受力,避免了因相互连接而产生的不利影响 ②板材厚度可减小。 ③适用范围广
背拴体系适用于多种幕墙板材料:天然石材、人造石材、人造陶瓷、高强层压板等。
9、请图示水泥砂浆面乳胶漆施工做法: 做法名称 构造层次及构造做法 构造简图 水泥砂浆面乳胶漆 墙体 7厚1:3水泥砂浆打底扫毛 6厚1:3水泥砂浆垫层 5厚1:2.5水泥砂浆罩面亚光 满刮腻子砂平 刷乳胶漆
10、请图示方柱干挂石板水平剖面的构造层次及构造做法:
11、简述架空单层硬木地板地面构造做法 答:聚酯漆或聚氨酯漆三道; 50*20厚长条硬木企口板;
50*70木龙骨400中距,铁鼻子固定; 50厚C20号混泥土基层随打随抹平; 改性沥青一布四涂防潮层; 80(100)厚C10混泥土垫层; 素土夯实基土;
12、简述方形金属吊顶板的分类。
方形金属吊顶板分类表
分类依据 按其材料分
类别 铝合金吊顶 彩色镀锌钢板吊顶板
按其表面有无冲孔分
按其表面有无凸凹压型分
非冲孔吊顶板 冲孔吊顶板 非压型吊顶板 压型吊顶板
按其外形尺寸分
正方形吊顶板
长方形吊顶板
按其安装后吊顶是否显露龙骨分
明龙骨吊顶用方形吊顶板 暗龙骨吊顶用方形吊顶板
三、作图题(10分)
1、简述并图示木博古架隔断构造做法
答:博古架用于布置艺术品、工艺品和文物等,也可作为分隔空间的手段,装饰性极强,是中国传统的室内装饰构件和家具。其构造实例,详见图
建筑装饰工程材料与构造试卷(B)
一、 填空题(每空1分。共30分)
1、装饰砌筑材料砌块的种类常用的有普通混凝土小型空心砌块、蒸压加气混凝土砌块、石膏空心砌块、轻集料混凝土小型空心砌块。
2、陶瓷通体砖通常包括防滑砖、抛光砖、劈开砖、渗花砖和广场砖等。
3、竹木地板按材质分为竹地板、实木地板、多层实木复合地板、强化木地板、软木地板等。
4、铝塑板规格为:宽度1220mm,长度2440mm。
5、建筑物防水防潮的重点部位是屋面、外墙、地下室、用水房间和其它会受水侵袭的部位。
6、隔墙的类型很多,有砌块隔墙、板材隔墙、骨架隔墙、玻璃隔墙、PVC隔墙、钢板网抹灰隔墙等。 7、框支承式玻璃幕墙又分为明框玻璃幕墙、半隐框玻璃幕墙、隐框玻璃幕墙。 8、石材幕墙用板厚度一般为 30 mm。单板面积不宜大于1.5平方米,短边长度不宜大于1m。 9、金属龙骨包括轻钢龙骨和铝合金龙骨。 10、 灯具常用的光源(灯泡)有节能灯管、LED灯、荧光灯、卤钨灯。
二、 简答题(每题5分,共60分)
1、防水材料按照材料性状的分类及常用防水材料举例
答:按照材料性状划分,防水材料包括防水卷材、防水涂料、防水添加剂、混凝土及水泥砂浆刚性防水、建筑密封材料、金属板防水材料等。
防水卷材包括沥青类防水卷材、聚合物改性沥青防水卷材(弹性体改性沥青防水卷材(SBS卷材)、塑性体改性沥青防水卷材(APP卷材))和合成高分子防水卷材(三元乙丙(EPDM)橡胶防水卷材、聚氯乙烯(PVC)防水卷材、聚乙烯丙纶(聚酯丙纶)防水卷材)。
防水涂料按成膜物质的主要成分可分为沥青基防水涂料、聚合物改性沥青防水涂料和合成高分子防水涂料等三类。常用的种类包括聚氨酯防水涂料、聚合物水泥基防水涂料、丙烯酸防水涂料、丙凝防水涂料等等。
2、简述多层复合地板的特点及应用要点 答:(1)充分利用珍贵木材和普通小规格材,在不影响表面装饰效果的前提下降低了产品的 成本;
(2) 结构合理,翘曲变形小,无开裂、收缩现象,具有较好的弹性; (3)板面规格大,安装方便,稳定性好;
(4)装饰效果好,与豪华型实木大地板在外观上具有相同的效果;
(5)层数越多,稳定性越好,但是甲醛等有害挥发性有机物的释放量越高; (6)表面饰面常常采用三氧化二铝耐磨层,较实木地板具有更好的表面耐磨性和表面耐冲击性;
(7)安装时,可以直接铺贴在水泥砂浆找平层上
(8)价格较实木地板便宜,性能更稳定,常用于办公、宾馆、会议等场所,特别是舞台等面积较大的场所。
3、简述花岗石的应用要点
答:花岗岩质地坚硬、耐磨、耐腐蚀,是一种优良的建筑石材,广泛用于建筑内外墙面、地面、台阶踏步、台面板以及城市广场、园林景观铺地、路沿石等。
花岗石花纹细密、均匀、色差小,适用于办公、交通、文化类等人流量大的建筑空间。
红色及一些颜色较深的花岗石,放射性大,应避免用于室内。
4、简述轻钢龙骨的分类
答:轻钢龙骨按断面形式有U型、C型、T型及L型;按用途有吊顶龙骨和隔墙龙骨,吊顶龙骨代号D,隔断龙骨代号Q。吊顶龙骨分主龙骨(又叫大龙骨、承重龙骨),副龙骨(又叫覆面龙骨,包括中龙骨和小龙骨)。隔墙龙骨则分竖龙骨、天地龙骨和通贯龙骨等。
吊顶轻钢龙骨又分暗装龙骨系列和明装龙骨系列。暗装龙骨系列包括传统U型装配式龙骨和直卡式龙骨;明装龙骨一般为T型烤漆龙骨。
5、图示卫生间防水构造 答:
6、简述并图示轻钢龙骨纸面石膏板隔墙构造 答:
由沿顶龙骨、沿地龙骨、竖向龙骨、横撑龙骨和加强龙骨及各种配件组成。构造做法是将沿顶和沿地龙骨用射钉或膨胀螺栓固定,构成边框,中间设竖向龙骨,如需要可加横撑和加强龙骨,龙骨间距为400~600mm,须与面板规格协调,见
图
7、请图示一种瓷砖贴面的构造层次及构造做法: 答: 做法名称 构造层次及构造做法 瓷砖饰面 墙体 10厚1:3水泥砂浆打底扫毛,二遍成活 8厚1:2水泥砂浆粘贴层(宜加适量建筑胶) 6厚瓷砖面层,白水泥或瓷砖勾缝剂搽缝
8、简述石材楼地面常用构造做法 答:1)石材面层:
20厚碎拼石板,水泥浆勾缝;
20厚1:2干硬性水泥粘合层,上洒1-2厚干水泥并洒清水适量; 水泥砂浆水灰比0.4-0.5结合层一道; 50厚C10细石混泥土敷管找平; 结构层。 备注:有敷管层 2)碎拼石板面层:
20厚碎拼石板,水泥浆勾缝,较大缝隙用1:25水泥石子填缝,表面磨光; 20厚1:2干硬性水泥粘合层,上洒1-2厚干水泥并洒清水适量;
构造简图 改性沥青一布四涂防水层;
C10细石混泥土敷管找坡抹平,最薄处50厚; 结构层。
备注:有防水,有敷管
9、简述常见卷材地面构造做法 答:1)橡胶合成材料楼地面: 橡塑合成材料板1.2~3厚; 专用胶粘剂粘贴; 20厚1:3水泥砂浆找平;
水泥浆水灰比0.4~0.5结合层一道; 结构层。
2)塑胶地板楼地面
2厚塑胶地板,建筑胶粘剂粘铺; 3~5厚自流平水泥找平层; 刷素水泥一道;
35厚C20混凝土基层随打随抹平; 1厚合成高分子防水涂料; 刷基层处理剂一道; 结构层。
3)地毯面层楼地面 3-8厚地毯面层,浮铺; 20厚1:3水泥砂浆找平层; 结构层。
10、简述普通石膏板和硅钙板的性能及应用。
答: 普通石膏板(1200*3000/1200*2440,厚9mm及12mm)吊顶由双面贴纸内压石膏构成,常作为隔墙、吊顶的面板,一般用于大面积吊顶和室内客厅、餐厅、过道、卧室等对防水要求不高的地方。厨房、厕所、浴室以及空气相对湿度大于
70%的潮湿环境中应使用防潮石膏板。
硅钙板(600*600)吊顶面材多孔,隔音、隔热性和防火性能好,这种吊顶面层保留了石膏板的美观;重量低于石膏板,强度高于石膏板;不易受潮变形。主要用于办公室、商场和无尘空间等场所。
11、简述并图示窗帘盒构造
答:窗帘盒的制作一般是在吊顶安装以前。下图为木制窗帘盒设计实例举例,图一、二为明窗盒构造,图三、四为暗窗盒构造。也可在暗窗盒里设置光源,夜晚装饰效果更好,图五。
图一 明窗盒构造实例图二 明窗盒平面及立面
图三 暗窗盒构造实例一图四 暗窗盒构造实例二
图五 发光暗窗盒构造实例
12、简述室内照明布线方式及特点
答:室内照明布线方式主要分为三类:明敷布线、暗敷布线和明暗混合布线三大类。
明敷布线:即指室内没有装饰顶棚板,线路沿墙和楼层顶表面敷设,或室内有装饰顶棚板,而线路沿墙身和顶棚板外表面敷设,能直接看到线路走向的敷设方法,称明敷布线,一般要求采用阻燃导管进行敷设。这类布线方式使用很少,因为其对整个家居装饰效果不利,不是最美感化。
暗敷布线:指线路沿墙体内、装饰吊顶内或楼层顶内敷设,不能直接看见线路走向的称暗敷布线,这是目前一类比较流行的室内照明布线方式,能将所有线路走向痕迹全部隐藏起来,而且电线都得采用阻燃导管和接线盒进行敷设。
明暗混合布线:其特点是,一部分线路可见走向,另一部分线路不可见走向的敷设方法。如在一些室内装饰工程中,其电气设计,在墙身部分采取暗敷布线,进入装饰吊顶层部分则为明敷布线了。
三、绘图题(10分)
1、图示全玻幕墙的构造做法 答:全玻幕墙是由玻璃肋和玻璃面板构成的玻璃幕墙,肋玻璃垂直于面玻璃设置,起抵抗风载及限制面板水平位移的作用。玻璃采用下部支承式或上部悬挂式固定,当面板高度<4.5米时,采用下部支承式,≥4.5米时,采用上部悬挂式。全玻玻璃幕墙只能现场组装,常用于大型公共建筑。
①下部支承式全玻幕墙
全玻幕墙高度小于4.5米时,因为面板不会因自重而自行损害,采用这种构造方式较合理,因玻璃面板与肋板通过硅酮结构胶粘结,不会用到驳接构件,施工较简便,其主要节点详见图1。
下部支承式全玻幕墙构造大样
②上部悬挂式全玻幕墙
全玻幕墙高度超过4.5米,不再适合采用下部支承式构造。
上部悬挂式全玻幕墙的特点,是幕墙面板和肋板由专门的吊挂件悬挂,安装于建筑结构或金属架上,面板与地面之间的缝隙,以胶垫和密封胶处理,水平约束靠玻璃肋板。见图2
图2 上部悬挂式全玻幕墙构造
实训产品:
实训要求:
(1)检测内容:定位视野范围内的固定方形孔位置坐标 (2)产品大小:30mm*24mm产品大小(5mm*4mm) (3)安装高度:≥200mm
(4)精度要求:≤0.1mm (5)检测速度:1pcs/s (6)通讯方式:ModbusRTU
实训目的:
1、 能按要求进行相机、镜头、光源选型;
2、 能独立完成相机、镜头、光源的连接与图像采集;
3、 理解检测流程及算法逻辑,学会使用直线卡尺工具及参数设置; 4、 熟练使用标定工具; 5、 学会使用ModbusRTU通讯
实训报告:
1、 分析硬件选型的原理;
2、 总结在实训过程中碰到的问题,以及如何解决这些问题;
实训课课堂教学模式
实训课在教学内容和教学目的上与文化课、专业课有显著的区 别。在教学内容方面,实训课以传授操作技能为主,在教学目的上, 以学生对知识的实践运用为主,实训课是以文化课、专业课主教学内 容为基础而指导实践的,其课堂教学不同于传统的理论教学形式,应 体现其自身的教学规律、特点及组织形式。在教学实践过程中,如何 抓好实训课的教学环节,我们认为,实训课教学结构按照组织教学、 精讲示范、学生操作、巡回指导、实训总结五个环节进行设置。这五 个环节不仅各具教学功能,而且环环紧扣,层层深入,形成了一个完 整的教学过程。
一、组织教学(2分钟)
组织教学的目的在于使学生做好上课前物质和精神上的准备。从教 学场景上使学生精神饱满,注意力集中,保证实训课顺利进行,组织 教学不仅在课的开始阶段进行,而且要贯穿全课始终,维持好实训课
的秩序,使学生处于实训的正常状态。
二、精讲示范(10分钟)
精讲示范是决定实训课成败的一个关键环节。
1.精讲(5分钟)。主要内容是:精讲实训操作技能的有关的操作 要领,做到精而不散。 回顾本节实训的理论要求、依据。将所用工具、仪器设备、原 材料备好备齐,按规定要求放置。
实训目的、要达到的目标。首先讲清本次实训的目的要求,要达到的目标,其次讲清仪器、工具的正确使用方法和操作规范。
核对材料、器械等是否准备充足。
实训步骤,讲清关键操作技能和技巧、安全事项,引导学生在 实训中树立认真、刻苦、一丝不苟的精神和掌握提高实训效率的方法。讲解时应切忌理论的重复和对实训内容的复述,内容应简明扼要,有
针对性、启发性和指导性。 (5)安全要求及其它注意事项。
2.示范(5分钟)主要内容是:教师给学生做示范,让学生仔细观察 动作要领。 教师讲解以后,再进行示范演示,对容易出现问题的地方一定 再提醒全体学生注意并演示正确的操作和提出防止不良操作的方法。 示范时分解动作可放慢节奏,让学生看清老师的每一个操作细节,为 学生的模仿操作打下基础。
重点内容边做边给学生讲解。必要时老师可运用事先设计好的 挂图、投影、多媒体课件等现代化教学手段辅助教学。
操作难点示范,并让学生模仿。教师针对这一过程,应多动手 反复给予示范演示,使学生按规范动作去进行操作,逐步掌握技能的 要领、技巧。
三、学生操作(20分钟)
本环节是实训课的中心环节,是培养学生独立操作能力、掌握新
操作技能、提高操作熟练程度的关键所在。要求安排足够的时间让学 生按要求独立动手操作,学生操作时间不少于实训课的三分之二。在教师的指导下,学生动手操作,训练技能可釆用以下几种形式:
先合后分法。在实训课中,先把学生分组操作。10分钟后老师 作出评价、指导,再分开训练,培养独立操作的能力。
分步实训法。根据实训内容,把一堂课的实训时间分为2—3步, 每步一个要求,教师巡回指导。做完一步,教师评价指导后,再进行 第二步训练,教师检查后,再进行第三步训练。这样循序渐进,一步 一个“脚印”,一步一项技能,便于学生接受。
四、巡回个别指导(10分钟)
(1)巡回指导是老师对学生操作过程进行的全面检查和指导。目的
是帮助学生排除操作中的种种障碍,保证学生掌握正确的操作方法。 巡回指导的主要内容有:安全指导——检查仪器的使用情况,排除安 全隐患;操作指导——检查和指导学生的姿势,操作过程和操作方法; 质量指导——检查学生完成实训的质量;应急指导——在实训过程中, 教师应随时检查、及时发现问题,立即进行具体指导,确保实训的顺 利进行,提高教学质量。教师在巡回指导中必须做到''五到〃,即心到、 眼到、腿到、口到、手到。
学生自评纠错法。学生个人操作5分钟后,两两交换,检查其 操作是否正确,并将错误纠正过来,对学生的指导重启发,不要包办 代替,要允许失败和鼓励学生重做。锻炼学生的自查能力。
巡回指导的方法。釆用个别指导和集体指导相结合的方式进行。 集体指导是指在训练过程中对学生出现普遍性问题,由教师把全班学 生集中起来进行讲解或技术上的指导。个别指导是在训练过程中对学
生出现的特殊问题,教师根据知识掌握及技能操作中的个别差异而进 行的指导。
五、实训总结(3分钟)。
主要内容是:(1)对学生的训练情况作出 评价,肯定成绩,指出不足(2)总结出本节实训的要点和关键。
实 训总结教师在''讲、演、作、导〃的基础上对这节课进行归纳、总结, 既要重视成功的经验,又要重视失畋的教训,肯定成绩,指出不足, 对出现的问题进行必要的分析,给学生以正确的、完整的认识,对操 作过程中碰到的一些重要环节,关键技能点进行适时点拨,总结出注 意事项,同时要求学生做好实训报告。
总之,在实训课教学中在紧紧围绕上述五步进行。并使整个实训 课贯彻:训前准备要充分,训中讲解少而精 现场示范分解清,学生操作应规范 巡回指导须到位,训后总结要及时。
综上所述,实训课教学环节在实训过程中,因专业不同操作难易程度 不同,实训课时安排也不尽相同,教无定法,没有统一刻板的模式,
各位老师应根据具体专业的教学内容创造性地灵活运用,从而充分体 现''教为主导,学为主体〃的教学思想,真正提高实训课的教学质量。
补充:抓住四个关键
1.实训准备。准备是否充分,对学生技能训练能否达到要求至 关重要。实训指导教师要拿出多于实训课2至3倍的时间和精力,做 好各项准备。从物质上,要准备好场地、原材料、各种器械、教具等。
从思想上,要设计好各个教学环节,熟练掌握各环节的要求。
训前预测。根据技能训练的内容和要求,教师要预测训练过 程中学生的理论基础、技能掌握情况及容易出现的错误,做到有的放 矢,提高驾驭实训课的能力。
示范效果。教师示范操作是否符合要求、是否熟练、水平高 低直接影响学生实训的效果。要求教师在平时要加强基本功训练,具 备高级工以上的技能水平,特别是本节课的示范操作,要提前做几遍, 做到规范熟练,应用自如。
学法指导。在实训课中,更应体现对学生学习方法的指导, 引导学生积极思索,认真模仿,规范操作。特别是技术要点和操作难 点,更应强化指导,让学生学会、学好。要求学生既要严格程序、认 真细致,又要大胆泼辣,积极主动,并鼓励学生在掌握基本技能的同 时,学会创新,尽快达到应有的技能水平。
一、基本情况
序号 检查项目 检查内容 申请人的基本情况与申请书内容是否一致? 基本情况 申请人营业执照、商标注册证等资质证明文件是否合法、齐全、真实? 是否在国家农产品质量安全追溯管理信息平台完成注册? 检查情况 1 申请前三年或用标周期(续展)内是否有质量安全事故和不诚信记录? ※简述绿色食品生产管理负责人姓名、职务 ※简述内检员姓名、职务 ※简述野生蜜源地位置、面积 ※简述转场蜜源地位置、面积(适用于转场放蜂) 蜜源基地位置图与实际情况是否一致? ※简述生产组织形式(自有基地、基地入股型合作社、流转土地、公司+合作社(农户)等) 基地农户/社员/内控组织清单是否真实有效? 合同(协议)及购销凭证是否真实有效? ※简述蜂场地址、蜂箱数 是否对人工种植蜜源地开展现场检查,包括种植基地环境、种植规程、基地管理制度、质量控制规范、投入品使用、产地环境检测等?(适用于人工种植蜜源植物) 2 蜜源地及产品情况 二、质量管理体系
质量控制规范是否健全?(应包括人员管理、投入品供应与管理、养殖过程管理、产品收获管理、仓储运输管理、人员培训、质量控制规范 档案记录管理等) 质量控制规范是否涵盖了绿色食品生产的管理要求? 3 基地管理制度在生产中是否能够有效落实?相关制度和标准是否在基地内公示? 是否有绿色食品标志使用管理制度? 生产管理人员是否定期接受绿色食品培训? 是否存在非绿色产品生产?是否建立区分管理制度? 是否按照绿色食品全程质量控制要求包含环境条件、卫生消毒、繁育管理、饲料管理、疾病防治、产品采收、初加工、运输、包装、储藏等内容? 4 生产操作规程 生产操作规程是否科学、可行,符合生产实际和绿色食品标准要求? 是否包括对蜂王、工蜂、雄蜂的培育与养殖管理? 是否有产品内检制度和内检记录? 是否有产品检验报告或质量抽检报告? 是否保存了能追溯生产全过程的上一生产周期或用标周期(续展)的生产记录? 记录中是否有绿色食品禁用的投入品? 是否具有组织管理绿色食品产品生产和承担责任追溯的能力? 5 产品质量追溯 三、产地环境质量
蜜源地和蜂场 是否距离公路、铁路、生活区50 m以上,环境 距离工矿企业1 km以上? ※简述地理位置、地形地貌 6 周边是否有排尘污染源?区域内是否有上游被污染的江河流过? 是否远离村庄、城镇、车站等人口活动区? ※周边是否有畜禽养殖场?简述与蜂场距离 蜂场周围半径5km范围内是否存在有毒蜜源植物?在有毒蜜源植物开花期是否放蜂?是否具有有效的隔离措施? ※蜜源地与常规农田的距离?针对常规农作物所用农药是否对蜂群有影响?简述隔离措施 ※流蜜期内蜂场周围半径5km范围内是否有处于花期的常规农作物?简述区别管理制度 是否能保证蜜源地具有可持续生产能力,不对环境或周边其他生物产生影响? ※简述来源、饮水器材 7 养蜂用水 是否定期检测?检测结果是否合格? 是否有可能引起水源受污染的污染物? □检测 □野生蜜源基地土壤免测 土壤 □续展产地环境未发生变化免测 8 环境检测项目 □不涉及 □检测 养蜂用水 □提供了符合要求的环境背景值 □续展产地环境未发生变化免测 四、蜜源植物
※简述蜜源植物名称、覆盖率(株/单位 面积);如为杂花产品,写出主要的几种 野生蜜源 ※简述流蜜时间 ※简述区域内与蜜源植物同花期植物名称、覆盖率(株/单位面积) ※蜜源植物是否发生过病虫害?是否做过人工防治?简述防治时间及防治措施 ※简述蜜源植物名称 10 人工种植 ※简述流蜜时间 ※简述花期的农事活动(施肥、病虫草害防治情况等) 9 五、蜂王培育及其他蜂管理
※简述品种及来源 ※简述正常寿命 11 蜂王培育 ※繁育能力 ※简述检查频率 ※分蜂速度 ※简述采蜜期寿命 12 工蜂管理 ※简述每群数量 13 雄蜂管理 ※简述每群数量与工蜂的比例 高峰日产卵 枚 经 日,可由 箱分为 箱
六、饲养管理
14 养蜂机具 蜂箱和巢框用材是否无毒、无味、性能稳定、牢固? 养蜂机具及采收机具(包括隔王栅、饲喂器、起刮刀、脱粉器、集胶器、摇蜜机和台基条等)、产品存放器具所用材料是否无毒、无味? ※简述巢础材质、巢脾更换频率 ※简述流蜜期饲喂成分 是否饲喂自留蜜和花粉? 15 饲喂 ※简述非流蜜期和越冬期饲喂情况 是否有饲喂记录? ※简述当地常见疾病及防治措施 ※简述当年发生疾病及防治措施 16 疾病防治 ※简述药物使用情况 ※简述蜂场、蜂箱、器具消毒情况(消毒剂、方法、频次) 是否有药物使用记录? ※简述转场饲养的转地路线、转运方式、日期和蜜源植物花期、长势、流蜜状况等信息 转场前是否调整群势;运输过程中是否备足饲料及饮水;是否符合绿色食品相关标准规定? 是否用装运过农药、有毒化学品的运输设备装运蜂群? 17 转场管理 ※是否采取有效措施防止蜂群在运输途中的伤亡?简述具体措施 运输途中是否放蜂?是否经过污染源?途中采集的产品是否作为绿色食品或蜜蜂饲料? 是否有运输记录?(包括时间、天气、起运地、途经地、到达地、运载工具、承运人、押运人、蜂群途中表现等情况) 转场蜂场的生产管是否符合绿色食品相关标准要求?转场蜜源植物的生产管理是否符合绿色食品相关标准要? 七、产品采收及处理
花期: 月 日至 月 日 ※花期、平均采收频次、单群平均产量 频次: 天/次 产量: 千克/箱 是否存在掠夺式采收的现象?(采收频率过高、经常采光蜂巢内蜂蜜等) 采收期间,生产群是否使用蜂药?蜂群在停药期内是否从事蜜蜂产品采收?产品是否作为绿色食品使用? 18 采收情况 蜜源植物施药期间(含药物安全间隔期)是否进行蜂产品采收?产品是否作为绿 色食品使用? 采收机具和产品存放器具是否严格清洗消毒?是否符合国家相关要求? 蜂王浆的采集过程中,移虫、采浆作业需在对空气消毒过的室内或者帐篷内进行,消毒剂的使用是否符合NY/T 472标准要求? 是否有蜂产品采收记录?(包括采收日期、产品种类、数量、采收人员、采收机具等) 采收后是否进行简单初加工处理(清理、 过滤、分级等)? ※简述加工厂所地址、面积、周边环境 ※简述厂区卫生制度及实施情况 ※简述加工流程 ※是否清洗?简述清洗用水的来源 ※简述加工设备及清洁方法 19 初加工情况 ※加工设备是否同时用于绿色和非绿色产品?简述如何防止混杂和污染? ※简述清洁剂、消毒剂种类和使用方法, 如何避免对产品产生污染? 是否有产品初加工记录? 八、包装与储运
※简述包装材料、来源 ※简述周转容器材料、是否清洁? 包装材料选用是否符合NY/T 658标准要求? 是否使用聚氯乙烯塑料?直接接触绿色食品的塑料包装材料和制品是否符合以下要求: 未含有邻苯二甲酸酯、丙烯腈和双酚A类物质; 未使用回收再用料等 纸质、金属、玻璃、陶瓷类包装性能是否符合NY/T658标准要求 油墨、贴标签的黏合剂等是否无毒,是否直接接触食品? 20 包装材料 是否可重复使用、回收利用或可降解? 是否提供了含有绿色食品标志的包装标签或设计样张? 包装标签标识及标识内容是否符合GB7718、NY/T658 标准要求? 21 标志与标识 绿色食品标志设计是否符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》要求? 包装标签中生产商、商品名、注册商标等信息是否与上一周期绿色食品标志使用证书中一致?(续展) 是否与产品分开储藏? 22 生产资料仓库 ※简述卫生管理制度及执行情况 绿色食品与非绿色食品使用的生产资料是否分区储藏,区别管理? 是否储存了绿色食品生产禁用物质?禁用物质如何管理? 出入库记录和领用记录是否与投入品使用记录一致? 周围环境是否卫生、清洁,远离污染源? ※简述仓库内卫生管理制度及执行情况 ※简述储藏设备及储藏条件,是否满足食品温度、湿度、通风等储藏要求? ※简述堆放方式,是否会对产品质量造成影响? 是否与有毒、有害、有异味、易污染物产品储藏仓库 品同库存放? ※简述与同类非绿色食品产品一起储藏的如何防混、防污、隔离? 23 防虫、防鼠、防潮措施,使用的药剂种 类、剂量和使用方法是否符合NY/T393、NY/472规定?所用药剂是否会对产品产生影响? 是否有储藏设备管理记录? 是否有产品出入库记录? ※简述采用何种运输工具? 否与化学物品及其他任何有害、有毒、有气味的物品一起运输? 铺垫物、遮垫物是否清洁、无毒、无害? 24 运输管理 运输工具是否同时用于绿色食品和非绿色食品?如何防止混杂和污染? ※简述运输工具清洁措施 是否有运输过程记录? 九、废弃物处理及环境保护措施
25 废弃物处理 污水、废旧巢脾、垃圾等废弃物是否及时处理? 废弃物存放、处理、排放是否对生产区域及周边环境造成污染? ※如果造成污染,简述采取了哪些保护措施? 26 环境保护 十、绿色食品标志使用情况(仅适用于续展)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 是否提供了经核准的绿色食品标志使用证书? 是否按规定时限续展? 是否执行了《绿色食品商标标志使用许可合同》? 续展申请人、产品名称等是否发生变化? 质量管理体系是否发生变化? 用标周期内是否出现产品质量投诉现象? 用标周期内是否接受中心组织的年度抽检?产品抽检报告是否合格? ※用标周期内是否出现年检不合格现象?说明年检不合格原因 ※核实上一用标周期标志使用数量、原料使用凭证 申请人是否建立了标志使用出入库台账,能够对标志的使用、流向等进行记录和追踪? ※用标周期标志使用存在的问题 十一、收获统计
※产品名称 ※养殖规模(群) ※流蜜期(天) ※预计年采收量(吨)
现场检查意见
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