白露吃及这种说法是在苍南、平阳等地区比较盛行，在这一天人们会采集十样带“白”字的食物来煨五谷白毛鸡(或鸭)，主要是为了补充营养，抵御气候带来的寒气。对普通人来讲，吃鸡本身也有大吉大利的美好寓意，吃鸡也有抵御风寒、补身体的效果。
白露吃鸡有什么说法
传统的二十四节气中，白露节气是比较重要的节气，白露是秋季正是进入寒凉的开始，这一天人们会吃许多低于寒凉气候的食物，而吃鸡在传统民俗中就是一种补益食物，特别是暖身、抗寒有很好的效果。
白露吃鸡就是 用来低于寒冷，提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外，对于已经感染病毒的患者，多喝鸡汤也有助于缓和感冒咳嗽等症状。
“采十样”也和吃鸡有关
白露节气这一天，人们会采摘十种带“白”字的草药，比如白木槿、白毛苦等食材，与白露字面上相呼应，将这白十样同鸡一起煨汤，可以滋补身体，补充营养，抵御寒气来袭。