橙子皮是新鲜未处理过的陈皮，所以橙子皮泡水之前一定要清洗干净，避免打蜡或喷洒的农药保鲜剂等被人体摄入。喝橙子皮水要按照科学的服用方法，喝完后不可以喝牛奶，牛奶中的蛋白质会与橙子皮中果酸形成不消化物质。另外，喝完橙子皮水要刷牙。
喝橙子皮水的禁忌
1、一定要处理干净
橙子皮不是把刚吃完的橙子剥下来的皮直接泡水，泡水的橙子皮一定要用盐清洗表皮，搓掉外层的蜡质或喷洒剂等，再经过清水冲洗，最好是购买现成的泡水橙子皮。
2、服用适量的橙子皮水
橙子皮水中含有许多果酸，营养元素等，能够促进肠胃消化，保健肠胃，还有美容的效果，但是一定要科学服用，不要贪多，橙子皮只是辅助，不是立刻见效的灵丹妙药。
3、喝完橙子皮茶之后要刷牙
喝完橙子皮茶以后要注意清洁口腔，及时漱口，避免牙齿被橙子皮水所腐蚀，没有牙膏牙刷的情况下可以用清水漱口。
4、不要喝牛奶
服用了橙子皮水后一个小时内不要喝牛奶，牛奶中含有的大量蛋白质会与橙子皮中的果酸物质发生反应，形成沉淀，同时还会影响身体对于营养物质的吸收。