烤肉的时候可以吃鸡肉、海鲜、蔬菜，鸡肉可以选择鸡中翅、鸡胸肉或者是用鸡肉、鸡脆骨串成的骨肉相连，烤鸡中翅时要在它的表面划口子方便入味。海鲜可以选择鱼片、扇贝、大虾、鱿鱼等，蔬菜可以选择红椒、茄子、洋葱、玉米、土豆。
烤肉吃什么
1、鸡肉
鸡肉是我们生活中非常常见的食材，在吃烤肉的时候我们可以购买适量的鸡中翅、鸡胸肉或者是用鸡肉、鸡脆骨串成的骨肉相连，需要注意的是，在烤鸡中翅的时候要提前在鸡中翅的表面划花刀，这样鸡中翅才能更好的入味。
2、海鲜
有非常多的海产品都适合在吃烤肉的时候食用，比如鱼片、扇贝、大虾、鱿鱼等等，通常情况下烤虾的时候要将虾烤至颜色完全变红，烤扇贝的时候则可以将它和蒜蓉、粉丝搭配在一起。
3、蔬菜
单纯的吃烤肉会让我们很快就觉得食物过分油腻，因此我们在吃烤肉的时候也要适当的准备一些蔬菜。比如红椒、茄子、洋葱、玉米、土豆这些都非常适合用来烤，在制作烤茄子的时候，可以将它和蒜泥搭配在一起。