对于身体健康的人来说，在空腹的状态下适量的吃一些，可以及时的补充糖分和微量元素，但空腹吃太多的苹果不仅会影响肠胃，还会引起肥胖。另外，肠胃功能不好的人群不适宜空腹吃苹果，苹果中含有的有机酸成分会刺激胃黏膜，引起肠胃不适。
空腹吃苹果好吗
在空腹的状态下适量的吃一些苹果，可以补充糖分和微量元素，但不能过量，另外，肠胃功能不好的人群不建议空腹吃苹果。苹果含有大量的苹果酸、维他命C等，空腹吃太多的话会和胃酸起反应，形成不易消化的块状物。
而且空腹吃太多的苹果还会引起肥胖，空腹吃苹果需要分泌大量的胃酸，而苹果的活性成分中，有许多是呈酸性的物质，容易使胃部受到伤害，进而影响胃部的消化功能，胃部的消化功能受到影响，就会使人体在日常饮食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素堆积在身体里，使人肥胖。
在空腹的状态下，正确的吃苹果对人体是有好处的，我们平时可以在上午的9点到11点，下午的3点到5点来吃苹果，这个时间正是处于不饱不饿的阶段，这个时候吃苹果，既不会引起上面的问题，还能够产生饱腹感，减少对其他食物的摄入，达到减肥的作用。