正宗的东魁原产自浙江省台州市和丽水市。东魁杨梅的特点就是个头大，形状呈不完全的圆形，成熟的果实直径长达4厘米，并且果肉非常的厚，味道香浓，汁水也非常的充足。东魁杨梅的可食率在9成以上，不仅可以直接食用，还能制作美味的杨梅酒。
正宗东魁杨梅是哪里的
正宗的东魁杨梅原产自浙江省台州市，在浙江丽水的缙云、黄岩一带也有部分种植。东魁杨梅的特点就是果实个头特别大，并且形状呈现不是呈现正圆形，而是有一点椭圆，果实的颜色呈紫红色，内柱部分较粗，东魁杨梅是杨梅中比较出名的一个品种。
东魁杨梅是我国乃至整个世界上体型最大的杨梅，因此也有“杨梅王”的称号，这几年在我国全国范围内都会大力推广种植的。东魁杨梅的成熟期在6月下旬至7月上旬，一般成熟的果实直径长达4cm，东魁杨梅的肉非常厚，味道香浓，汁水也很足，一般9成的杨梅味道比较甜，是可以食用的，只有少部分杨梅酸味比较重。
东魁杨梅不仅适合直接食用，还非常适合泡制杨梅酒，因为很多杨梅如果品质较差或者成熟度不高，味道会呈现酸涩感。甜味纯正、汁水充足的东魁杨梅，加上等量的清香型白酒，最好是50°左右，再加入一点冰糖，只需要在玻璃容器中密封泡制20天左右即可，味道香甜浓郁。