火参果最外面的一层金黄色或者绿色的表皮不能食用，但是表皮下白色的囊是可以吃的，所以也可以说火参果皮可以食用，食用前需要削掉外侧的黄皮，然后吃火参果了，常见的吃法有将囊切片、放上糖和牛奶以及腌渍，腌一个小时就可以享用了。
火参果皮可以吃吗
火参果最外面的一层表皮不能食用，但表皮下白色的囊是可以食用的，在食用前将黄色或者绿色的表皮削掉，然后将白色的囊切成片，加入蜂蜜，牛奶和糖腌渍一个小时，这样制作出来的火参果皮口感很好，虽然腌渍方式跟柚子皮差不多，但是有没有柚子皮的苦涩。
火参果的皮不可以食用，但是皮下的囊不仅可以食用，还和果肉一样用油丰富的营养元素和纤维，适量食用可以起到减肥瘦身的功效，与蜂蜜一同食用还能帮助皮肤修护。