烤烧烤要准备烹饪工具、调料、食材。烹饪工具包括烧烤架、炭火、网架、竹签、烧烤叉、烧烤夹等，调料包括烧烤酱、孜然粉、五香粉、辣椒粉等，食材包括五花肉、鸡中翅、土豆、韭菜、黄瓜、掌中宝等，其中食材、调味料可根据自己喜好调整。
烤烧烤要准备什么
1、烹饪工具
制作烧烤和我们家常炒菜需要用到的工具有很大的不同，首先我们要购买烧烤架、炭火，再根据食材的数量、种类买适量的网架、竹签、烧烤叉、烧烤夹，最后买一些锡箔纸、毛刷、碗筷即可。
2、调料
想要烹饪出美味的烧烤，调料的选择是非常重要的，我们可以先购买一些烧烤酱、孜然粉、五香粉、辣椒粉，这些都是制作烧烤必备的调味料，然后再根据自己的喜好准备蜂蜜、番茄酱、海鲜调料等调味料即可。
3、食材
用来制作烧烤的食材可以根据自己的喜好自由发挥，常见的用于制作烧烤的食材有五花肉、鸡中翅、土豆、韭菜、黄瓜、掌中宝等等，我们只需要将这些食材全部切成片状再用竹签串起来即可。