夏天可以喝鸽子汤，不过要注意不可饮用过多，以免导致上火。鸽子汤极为滋补，有人认为“一鸽胜九鸡”，喝鸽子汤可以补充营养、提高记忆力、养颜美容、健脑补神，它的做法也简单，只需要将切好的鸽子和红枣、枸杞、党参等配料一起炖煮一小时即可。
夏天能不能喝鸽子汤
夏天可以喝鸽子汤
鸽子汤是一种非常滋补的菜肴，夏天的时候适量饮用鸽子汤并不会对我们的身体产生任何伤害。不过需要注意的是鸽子汤性质偏热，再夏天的时候不宜过多饮用，这样很容易导致上火。
喝鸽子汤有什么好处
鸽子汤是一种营养丰富而且保健效果极强的食物，我国民间的人们认为“一鸽胜九鸡”，食用它不仅可以补充大量人体所需的营养物质，还能帮助我们提高记忆力、养颜美容、健脑补神。
鸽子汤怎么做
制作鸽子汤需要先将切好的鸽子切成块状，再将红枣、枸杞、党参、芡实、黄芪这几样配料清洗干净，把它们全部清洗干净之后放入水中先用大火煮沸，再转小火炖煮一个小时左右并用食盐调味即可即可。