新鲜北虫草可以清洗干净再用常规的方式和瘦肉、葱段一起翻炒食用，也可以用来泡茶、泡酒或者是制成粉末。北虫草又叫蛹虫草、蛹草，它在内蒙古、吉林、辽宁等极为常见，属于可食用菌类，富含蛋白质、氨基酸，能抗衰老、抗氧化、提高免疫力。
怎么吃新鲜北虫草
北虫草可以炒菜泡茶泡酒
北虫草的食用方法非常简单，我们只需要将它清洗干净并按照常规的方法和瘦肉、葱段搭配在一起烹饪即可。除此之外，北虫草还可以用来泡茶、泡酒或者是制成粉末，吃法丰富多样。
北虫草介绍
北虫草就是我们常说的北冬虫夏草，它又叫做蛹虫草、蛹草，主要生长在我国北方地区，在内蒙古、吉林、辽宁等地都非常常见，属于可食用菌类，可以人工培育，和我们熟知的冬虫夏草是两种各不同的东西。
吃北虫草的好处
北虫草内部含有大量的蛋白质、氨基酸，它不仅能补充我们身体所需的营养，而且还有抗衰老、抗氧化、提高免疫力的效果，同时它的提取液还有一定的抑菌作用。