煲桃胶皂角米要将它们分别洗净并放入水中泡发，桃胶要浸泡到内部没有硬芯的程度，再把它们和清水一起放入电饭煲中，用煮糖水功能熬煮，煮好的桃胶皂角米加入牛奶、冰糖即可食用。桃胶皂角米有美容养颜、清肝明目的功效，适当食用对身体极佳。
桃胶皂角米怎么做
准备材料：桃胶、皂角米、冰糖、牛奶
第一步：
首先我们要将桃胶用流动的清水冲洗干净再放入清水中浸泡八到十五个小时，直到桃胶内没有硬芯，过程中若看到水的表面出现杂质就要及时给桃胶换水，同时把清洗干净的皂角米放入另一份清水中浸泡一夜。
第二步：
将泡好的桃胶、皂角米和适量的清水一起放入多功能电饭煲中，然后用电饭煲中的煮糖水功能对它们进行熬煮。等电饭煲运行完毕，往桃胶皂角米内加入一些冰糖、牛奶就可以了。
吃桃胶皂角米的好处
桃胶皂角米是对我们的身体有极大好处的食物，它不仅营养丰富，而且有美容养颜的功效，因此深受女性朋友们的喜爱。同时，桃胶皂角米还有清肝明目的功效，能有效缓解眼睛干涩、疲劳的问题。