国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）近日公布了2023年葡萄酒统计数据。尽管美国、法国和意大利是葡萄酒消费总量排名前三的国家，但是人均饮用葡萄酒的量则不能排进前十。葡萄牙以人均61.7升居首位，法国其二，意大利排第三。中国人均下降幅度大，自2016年1.34升直下降到现在0.6升，一支酒的量都不够。
尽管美国去年的葡萄酒消费量达到惊人的3330万升，远高于法国的24.44毫升和意大利的21.88毫升，位居全球第一，但按人均计算，美国的排名并不高。
据OIV统计，2023年调查的15个主要国家中，美国排名第13位，人均消费量仅为12.1升，仅略低于加拿大。这种差异凸显出，虽然美国总体上消费了最多的葡萄酒，但美国人个人并不是最重的饮酒者。
这意味着，到2023年，每个美国人只喝了16.5瓶750毫升的葡萄酒。
在十大葡萄酒消费国中，有九个是欧洲国家，凸显了旧世界根深蒂固的葡萄酒文化。葡萄酒大国法国以人均消费量45.8升位居第二，葡萄牙以人均61.7升位居榜首，意大利紧随其后，为42.1升。
相比之下，新世界国家对葡萄酒的热情较低。美国和加拿大都没有进入前十名，只有澳大利亚排名第七，人均消费量为25.5升。新西兰尽管是重要的葡萄酒出口国（其90%以上的产量都销往海外），但并未出现在人均统计数据中，这凸显了国内对葡萄酒的兴趣较低。
中国虽然是全球主要的葡萄酒市场，但人均消费量却极低，仅为0.6升，在15个接受调查的国家中排名垫底。这反映了一个持续存在的挑战：总体消费量高，真正的葡萄酒爱好者却很少。
由于中国葡萄酒市场的潜力尚未开发，业内专业人士对中国葡萄酒市场仍抱有希望。然而，OIV数据显示出令人沮丧的趋势，人均消费量从2022年的0.63升下降至0.6升，较2016年的1.34升大幅下降。
中国葡萄酒消费量的减少部分归因于商业相关消费的下降，而这一下降并没有被一般消费需求的增长所弥补。Ranina中国区经理周源评论道：“葡萄酒的促销内容很多，但很大程度上错过了普通消费者。真正有兴趣了解葡萄酒的中国人仍然很少。因此，市场需要大量投资和品牌塑造来推动行业增长。”