准备新鲜的柠檬，将其用盐搓洗干净并沥干水分，筛除边角料、皮厚无肉的部分，片片果肉均匀饱满。此时可以将柠檬放在太阳下晒干或者将其放在微波炉中稍微加热一下即可。
清洗柠檬
准备新鲜的柠檬，将其用盐搓洗干净并沥干水分。
切柠檬片
筛除边角料、皮厚无肉的部分，将其均匀饱满的果肉切成片。
柠檬制干
此时可以将柠檬放在太阳下晒干，或者将其放在微波炉中稍微加热一下即可。
柠檬维生素C比较多，泡柠檬水每次只需要两三片就够了，只取柠檬中段做成干柠檬片，泡水喝跟现切一样好喝。