山药与西红柿是可以一起食用的，两种食物的营养元素并没有冲突。西红柿中含有丰富的番茄红素，具有很强的抗氧化性，对于防晒具有一定的作用，山药中含有丰富的淀粉酶，对于消化有一定的帮助，还可以用来治疗脾胃虚弱与腹泻等症状。
西红柿山药能一起吃吗
西红柿中含有丰富的番茄红素，这种物质属于抗氧化剂，可以预防紫外线对皮肤造成伤害，使黑色素无法生成，在我们日常食用西红柿可以有一定的防晒作用。
我们适量食用西红柿还具有利尿的作用，可以将我们体内的废弃物排除，达到降温的效果，还有一定的减肥效果促进人体的新陈代谢。西红柿可以燃烧我们体内的脂肪，番茄红素可以消除活性氧，消除我们的疲劳。
当我们在挑选山药时，可以对比重量，重的水分会比较多，山药的表皮会有很多的毛须，而毛须越多代表山药的品种与口感越好，好的山药横切面是雪白色的，粘液也会比较多。