可以直接食用，或加工成苹果汤、苹果沙拉、拔丝苹果、凉拌苹果、苹果干、苹果汁、蒸苹果、苹果罐头食用。将苹果去皮切成块再和沙拉酱拌匀就能制成苹果沙拉，或把切块的苹果放入锅中炸至金黄，再将它倒入炒好的糖稀中防潮即可制成拔丝苹果。
苹果怎么吃
苹果汤：苹果去皮切成丁，可以加适量枸杞做成酸甜的苹果糖汤。
苹果沙拉：苹果去皮切成块，装在盘子里，挤上沙拉酱即可。
拔丝苹果：苹果去皮切块，在锅里用油炸成金黄色捞出，在锅底留油放白糖炒成糖稀，再倒入苹果翻炒几下即可。
凉拌苹果：首先把苹果放在冰箱冰冻，接着削皮，切成条，用白糖凉拌一下即可。炸苹果：将苹果削皮切块，沾上一点面粉，锅里油加热，将苹果放在油里炸，表面成金黄色捞出即可。
苹果干：首先将苹果用盐水清洗干净，接着去心切成薄片，切好的苹果片放在烤盘上，烤箱150度烤50分钟左右，将烤好的苹果片拿出来放凉即可。
苹果汁：将苹果去皮切块，放在榨汁机里边榨成汁，可以适量加一些蜂蜜调味。
蒸苹果：苹果洗干净后，切成片。放在锅里蒸五分钟左右即可，还有治疗腹泻的作用。
苹果罐头：首先在锅里把水煮开，放入苹果、冰糖，开锅之后，再煮十五分钟左右，让苹果彻底熟透，最后再闷五分钟即可。