草莓现大都采用温棚种植，种植地域不同，成熟时间也不同，与气候也息息相关，如湖北、江苏两地差异就较大。湖北：温棚种植一般1月底2月初就成熟了，3、4月是旺果季，5月就是草莓尾期了；气候不一样的江苏，2至3个月份才成熟，4至5月份才大丰收。
草莓自然成熟的季节
草莓天性娇弱，大多采用人工温棚种植，成熟的时间自然要早许多，有些甚至可以在12月份就上市了，人工温棚种植的草莓一般1月份都会有少量的成熟，不过丰产期还是在2至3月份，草莓红得更为红润。草莓采用温棚种植地区不同，成熟的时间也有差异，像湖北和江苏两地就相差明显，来了解一下吧!
1、湖北草莓：1至2月份成熟
湖北草莓最常见的品种是丰香和奶油草莓，它们9月份移栽，一般到1至2月份就成熟了，3月至4月份是丰果期，草莓是喜光果种，在阳光充足的气候环境里能更早的成熟。遇到长时间的阴雨天或者雾霾天气，它则会晚熟1个月左右。
2、江苏草莓：5月中下旬成熟
江苏草莓由于气候的原因，它成熟的时间较晚，江苏草莓每年的2月下旬萌发，4月上中旬开花，一般在湖北一带的草莓上市近尾声的5月，它才会成熟上市。而且它的丰产期一般在6月至7月，地区不同，草霉的成熟时间也明显不同。
结语：草莓自然成熟的旺产季一般是2至3月份，草莓喜光，所以大棚种植的草莓，在阳光充足的季节，成熟得特别快，阳光不足时，它的果熟期会推迟15天或1个月左右，不同的地区种栽的草莓，成熟的时间也不相同。最适合生长温度为20-26度，只要温度达标，草莓的长势也极快。