可以说是承包了整个夏季的水果大亨，炎热的夏季在晚上吃到一块冰镇西瓜，那可以说是幸福指数飙升，西瓜的水分可以说是所向披靡无果能敌，那么夏季最大的问题就是怎么选西瓜最甜，下面就由网为大家介绍怎么选西瓜最甜的方法。
一、怎么选西瓜最甜
选西瓜我们最常用的方法就是拍打法，拍打法一直以来备受争议，有人说并没有科学依据，其实拍打法还是有效果的，选西瓜时拍打的声音能够得到三个信息：
是否皮薄、是否成熟、是否汁多
薄皮西瓜在拍打的时候一定会感受到它的弹性比厚皮西瓜要强很多，怎么选西瓜最甜当然并不是要用力拍打，轻拍的声音是一种很清脆的声音，像敲鱼木一样的声音，像是“嗒嗒嗒”的声音而厚皮西瓜则发出的声音更加浑厚一些。
无论厚皮还是薄皮西瓜，成熟和没有成熟拍打起来的弹性都能够有差异，但选嘴甜的西瓜在成熟时总是伴随着回声的感觉，而没成熟的西瓜一如既往的发出“噗噗”低沉的声音，听起来很死板。
而汁多的西瓜，一般都是比较熟了的，不熟的西瓜，汁一定不会太多。
二、挑西瓜的窍门图文详解
1、看瓜纹路细长清晰
花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，如果西瓜的纹路厚、错综复杂，说明西瓜里的经脉非常多，吃起来口感并不太好。
2、看瓜蒂头盘旋卷曲
观察瓜蒂，如果是直的，说明这个瓜不是太熟;如果是弯的，很有可能是熟瓜。如果瓜地是已经枯了，说明放置的时间比较久了，西瓜放置的越久越不甜。
3、西瓜表皮光滑青亮
表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4、看西瓜底部圈圈
看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
三、吃西瓜的禁忌
1、少用勺子挖着吃：在生活当中，人们使用勺子挖西瓜吃是不好的，因为人们在抱着半个西瓜用勺挖着吃的时候，很可能造成肠胃炎的，而且对于一些健康的女性来说，也不利于减肥的，因此人们在吃西瓜的时候，需要将西瓜切成小瓣吃更健康一些。
2、不要一次吃大量西瓜：在吃西瓜的时候也是需要一些禁忌问题的，因为多吃西瓜很可能造成一些不好的现象的，如果人们吃太多西瓜的话，很可能造成消化不良或者是脾胃虚寒状况的，容易造成拉肚子，食欲下降这些不好的情况。
3、感冒不要吃西瓜：在感冒初期的时候不要再吃一些西瓜了，因为西瓜性凉很容易造成感冒疾病加重全身发冷的，当西瓜打开太久的时候，人们就不要再吃了这样的西瓜是比较不卫生的，如果人们吃了打开很久的西瓜是不健康。
4、不要吃放置太久的西瓜：气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
5、口腔溃疡不要吃：中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
6、产妇不宜多吃西瓜：产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
7、饭后不宜多吃西瓜：不宜在饭前及饭后吃 因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
关于怎么选西瓜最甜这个问题，总的来说就是摸、拍、看、听这四步骤，上述都有详细的介绍啦！想了解更多西瓜知识可以继续关注水果之家网相关推荐：