冰糖柚和沙田柚主要产地不同，冰糖柚产自四川和湖南等地，沙田柚产自广西沙田村。冰糖柚口感香甜，水分充足，而沙田柚水分较少，味道更加浓甜。冰糖柚一般在11月份果实成熟，而沙田柚一般在10月采摘味道会更好。
冰糖柚和沙田柚的区别
柚子是我们日常生活中比较常见的水果，原产自我国广东、广西以及一些东南亚地区。柚子中富含丰富的维生素C、维生素B、柠檬酸等微量元素，不仅味道好吃，还对我们的身体有很多益处，因此十分受欢迎。柚子的种类也十分多，常见的有冰糖柚和沙田柚，这两种柚子味道十分的香甜，而且一点也不苦涩，是被大家认为最受欢迎的柚子品种，那么这两种柚子之间还有什么区别呢?
沙田柚产自我国长江以南一带，最早出现于广西容县沙田村，因此被称作沙田柚;冰糖柚主要产自四川和湖南等地，以营山冰糖柚和安江冰糖柚最为出名。沙田柚果肉爽脆，味道浓甜，但是水分较少，叶子颜色呈深绿色;冰糖柚也十分香甜，水分含量较高，叶子颜色呈嫩绿色。还有一点区别就是两者的开花结果的时期不同，沙田柚一般在10月下旬结果，属于中熟品种;而冰糖柚在11月中旬才会成熟结果。
冰糖柚和沙田柚都是深受大家喜爱的柚子品种，不仅味道甘甜可口，还含有丰富的维生素等营养物质。柚子果肉有清热解毒、消炎去火的功效，如果有一些咽部发炎、嗓子干痒或者肠胃不顺等不良身体症状，都有一些缓解功效。不仅如此，柚子皮的营养含量不比果肉含量低，经常用来煮甜品喝，味道更是非常独特。