哈密瓜的籽能吃，不过哈密瓜的籽比较硬，连带着果肉一起食用的话，不易消化，而且连带着籽一起吃也会影响食用口感。平时可以把籽晾干后直接食用或者炒后食用，就跟吃瓜子一样，也可以放在烤箱烤熟，表面涂上橄榄油，当成小零食。
哈密瓜的籽能吃吗
哈密瓜的籽可以吃，但特意食用哈密瓜籽的人不多，果肉连着籽一起吃会影响到口感，不过哈密瓜的籽并没有毒，食用的话也不会对身体造成损害，不过人体食物消化周期短，哈密瓜的籽还没来得及消化，就会被完整排出。
哈密瓜的籽直接吃的话不易消化，但将哈密瓜籽提炼成精油可以用在药用、美容等方面，它可以防止高血压、减轻疲劳，同时还能增强免疫力，还有活血散瘀的功效。