没熟的牛油果可以吃，不过这时的牛油果口感差且涩味重，我们最好是将它放在家中温暖的地方催熟再食用，这里我们也可以选择把生的牛油果和、等能释放乙烯的水果放在一起催熟。牛油果原产于热带美洲，是一种口感柔软、细腻且营养丰富的水果。
生牛油果能不能吃
没有熟的牛油果可以吃
没有熟的牛油果内部不含任何对人体有害的毒素，因此它是可以生吃的，不过需要注意的是生牛油果的口感较差，而且生的牛油果涩味也非常的重，如果不能接受这样的口感、味道的话最好还是不要吃生牛油果。
怎么让生牛油果变熟
让生牛油果变熟的方法非常的简单，我们只需要把牛油果放在家中比较温暖的地方等待一段时间就可以了，如果我们想要在更短的时间内让生牛油果变熟的话，也可以选择将牛油果和苹果、香蕉这类能释放乙烯的水果放在一起催熟。
牛油果介绍
牛油果是一种原产于热带美洲的水果，我国广东、海南、福建、台湾等地都有栽培这种水果，牛油果果肉的口感柔软、细腻，内部含有大量的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素，是一种有预防贫血效果的食品。