文旦的营养价值相对较高一些，柚子中也是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c、以及各种钙、钾、磷等微量元素。文旦中的营养成分与柚子的营养成分很相似，但是含量会多一些、文旦的营养价值会高一些。但是两者均属寒性水果，因此要适量吃。
柚子和文旦哪个营养价值高
文旦是柚子的优良品种，食用文旦还能起到抗癌的作用，所以平时没事吃点柚子是有非常多的好处。柚子中含有大量的维生素C，经常吃柚子，可以让我们的皮肤变得更加的水润和平滑。可以让皮肤更加的紧致，还含有大量类胰岛素，可以降血糖、降血脂，从而可以起到减肥的作用，文旦的果肉还能起到抗癌的作用。
柚子和文旦虽然营养价值很丰富，但是都属于寒性水果，不能过多的食用，一天食用三分之一个柚子即可，过多的食用会加重胃寒，容易引起腹泻。