生日吃长寿面代表祈祷长寿的寓意。自古以来，中国民间一直有着生日吃长寿面的习俗，这个习俗与汉武帝有关。一般情况下，生日时所吃的长寿面整碗只有一根面，吃面时最好不要咬断，要一口全部吃完，这个习俗一直延续至今。
生日吃长寿面代表什么寓意
生日吃长寿面的寓意
中国自古有生日吃长寿面的习俗，长寿面一般就是用高筋粉制作而成的面条，其口感筋道，做法简单。生日吃长寿面的寓意很简单，就是表达人们对于长寿的美好愿望。
生日吃长寿面的来源
传说汉武帝一日与大臣聊到寿命问题，表达其在书中看到的人的人中长，寿命就长的看法，大臣东方朔听后大笑，认为彭祖活了800岁，那他的脸得有多长啊。于是人们决定换个方式表达长寿的愿望，脸可就是面，那么脸长就是面长，长寿面由此而来。
长寿面的特点
一般来说，长寿面是由一根面条制作而成的，代表着人们长寿的愿望。而且这一根面条在吃的时候最好不要弄断，否则寓意不吉祥，这一习俗一直沿袭至今。今天的长寿面还会加一个鸡蛋，营养更加丰富。