白石榴含有果糖以及多种酸性成分，有促进身体代谢，提高身体免疫力的功效，白石榴还含有天然的抗菌消炎成分以及抗氧化成分，可以清理身体内的自由基，还有抗衰老的作用。平时可以剥皮后直接食用，或者是榨汁。
白石榴的功效与作用及食用方法
1、美容养颜
白石榴含有大量的石榴多酚、花青素、亚麻油酸以及等，能促进皮肤细胞代谢，以及增加皮肤弹性，让皮肤变得更明亮柔润。
2、抗菌消炎
白石榴含有多种天然的抗菌消炎成分，有抑制和消除金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌，以及痢疾杆菌都的作用。
3、延缓衰老
白石榴含有抗氧化成分，可以有效清理身体内的自由基，还有防衰老的功效，对保护心脑血管，以及动脉粥状硬化、冠心病也有预防作用。
4、补充营养
白石榴含有果糖和多种酸性成分，以及维生素和矿物质，可以促进身体代谢，以及提高身体免疫力。
食用方法：白石榴最简单的食用方法就是去掉外皮以后直接吃里面的石榴籽，除此以外，白石榴还可以做成果汁，直接把白石榴籽和切好的块以及柠檬一起放到榨汁机里边，榨出果汁，之后加少量蜂蜜调味即可。