豆腐和虾可以一起吃。豆腐和虾的搭配也有很多，像青菜豆腐虾肉汤、虾炒豆腐、虾酱烧豆腐等。豆腐含有的营养价值非常高，而虾也是非常有营养的食物，含有丰富的钙质和蛋白质，两者同食对我们的身体也是有好处的。
豆腐可以和虾一起吃吗
豆腐和虾可以一起吃。豆腐和虾含有的营养成分都很高，同食对身体吸收营养成分也是有帮助的。但需要注意的是虾在烹饪之前需要进行充分的浸泡、冲洗，有利于清除表面的寄生虫和污渍。豆腐不宜和菠菜、苋菜等同食，菠菜、苋菜中含有草酸，能与体内的钙发生反应，进而产生草酸钙，这类物质容易导致结石。
豆腐炒虾的做法
1、首先将虾买去壳后洗干净备用，豆腐洗干净后切块，葱切段备用。
2、锅里倒油，烧开后放葱段爆香。
3、接着放虾翻炒，翻炒至虾变色，加料酒、生抽继续翻炒几下。
4、把豆腐放进去，翻炒均匀，加适量清水，加盖焖2分钟。
5、最后加点盐翻炒均匀，放鸡精调味即可出锅。