有点发霉不可以吃。杨梅的保鲜时间特别短，保存不当杨梅会很快发霉变质。发霉的杨梅上有大量的微生物、霉菌等有害物质，如果吃了短时间内霉菌会感染消化道菌群，引发肠胃不适、呕吐、腹泻的现象，所以杨梅发霉最好别吃了，在杨梅新鲜时及时吃完。
杨梅有点发霉不可以吃
新鲜的杨梅在低温环境下最多可以保存2-3天，时间长了杨梅就会发霉变质。杨梅的果实酸甜，里面可能含有小虫子，时间久了，就会产生大量的细菌和微生物，会加速发霉变质，发霉变质的杨梅吃了会造成肠胃不适，对身体的危害很大，发霉的杨梅最好不吃。
一般新鲜的杨梅放在冷藏室里可以保存2-3天，杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡，密封好放在冷冻室，将杨梅冻成冰，可以保存几个月。杨梅多了吃不完放久了会发霉，也可以把杨梅做成杨梅酒或杨梅干就储存的时间会长一些。