冰糖雪梨中是可以加蜂蜜的，因为蜂蜜同样有止咳润肺、清热去火的功效。蜂蜜和雪梨的搭配不仅味道更佳独特，还有促进睡眠、增强抵抗力、抗衰老、改善血液等等益处。如果不喜欢冰糖的味道，而比较喜欢蜂蜜的话，可以用蜂蜜代替冰糖。
冰糖雪梨可以加蜂蜜吗
冰糖雪梨是日常生活中常见的一款甜品，在秋冬季节特别适合饮用，因为雪梨含有丰富的维生素B1、B2、柠檬酸等元素，对我们的身体更有止咳化痰、润肺去火的功效。冰糖雪梨不仅味道香甜可口、制作起来也是十分的方便，用冰糖、雪梨和枸杞小火慢炖就可以制成。蜂蜜也是一种对我们身体有很多益处的食品，女性朋友常食用蜂蜜来获得养颜护肤的效果，有人或许有疑问，在制作冰糖雪梨的过程中能否用蜂蜜代替冰糖，从而提升冰糖雪梨的功效呢?
蜂蜜本身是一种对身体有很多益处的补品，对患有心血管疾病、脾气虚弱，发炎上火的患者有一定缓解作用，还有保护肝脏、促进食物消化、促进睡眠、增强体质等益处。因此蜂蜜质感柔滑细腻，味道十分的香甜，代替冰糖和冰糖一起搭配也非常合适，不仅味道更独特，还能提升雪梨止咳润肺的功效。
蜂蜜虽然也是甜度很高的食物，但是味道和冰糖还是有所区别的，冰糖适合小火慢炖，这样可以将冰糖的糖分渗透进雪梨中。而蜂蜜适合用温水冲调喝，不适合用高温炖，不然会破坏蜂蜜的分子结构。所以我们在制作的过程中也要区别两者的食用方法，无论是冰糖雪梨还是蜂蜜雪梨都有很好的止咳润肺的功效，我们可因个人口味喜爱选择。