莲子和百合、绿茶、薏米、鸭肉搭配都极好，它可以和泡软的百合、银耳一起做羹，有很好的护肤效果。也可以去除内部的绿芯和绿茶一起泡茶，可促进消化、减少火气。还能和切块的鸭肉、薏米、陈皮、生姜一起炖汤，养护脾胃。
什么和莲子搭配好
1、莲子和百合搭配好
莲子和百合搭配制成的食物不仅味道好，还对我们的皮肤有很好的养护作用，烹饪它们只需要先把清洗干净的莲子、百合与银耳放入冷水中浸泡至柔软，再把它们和适量的清水、冰糖一起放入锅中蒸熟即可。
2、莲子和绿茶搭配好
莲子和绿茶也是非常契合的伙伴，我们可以将莲子内部的绿芯取出来进行处理，再把它和绿茶混合在一起用于泡茶，这样泡出来的茶水可以促进消化，减少火气，对于一些疾病的预防也非常有效。
3、莲子和薏米、鸭肉搭配好
将莲子、薏米、鸭肉烹饪成菜肴食用对我们的脾胃有诸多好处，只需要将鸭肉洗净、切块，再和薏米、陈皮、生姜、去芯的莲子放入锅中煮沸，最后转文火慢炖两到三个小时即可。