关于百香果是什么，大家可能都知道，百香果学名西番莲，又叫鸡蛋果和爱情果，属于执带水果之一，果瓤多汁液，被人称之为“果汁之王”。市场上常见的有黄金百香果和普通的百香果，黄金百香果和百香果的区别是什么，一起随果果来了解一下吧!
百香果是什么性质水果
百香果是一种多汁水果，性温、味酸中带有淡隐的苦感，但吃起来很美味。它营养丰富，具有活血强身、滋阴补肾以及降脂降压的功效，百香果树还有“摇钱树”的美称，在生活中无论是果还是树都深受人们喜爱。它的卡路里很低，是夏节消暑瘦身的必选水果之一。
黄金百香果和百香果的区别
1、黄金百香果和百香果果色不同
黄金百香果和普通百香果最大的区别就是果实的颜色不同，黄金百香果外观呈现为金黄色，而常见的普通百香果则为紫红色。果实果色不同，辨别能力很强，一眼就能看出它们的外观差距还是很大的。
2、黄金百香果和百香果价格不同
黄金百香果成熟时外观看起来像极了鸡蛋黄，所以人们又叫它鸡蛋果。黄金百香果品种极为少见，属于百香果中的贵族，所以价格相比普通百香果要高近10倍。
3、黄金百香果和百香果口感不同
黄金百香果的口感要比普通的百香果好很多，黄金白香果是百香果里的“水果之王”，它汁多、维生素含量也很丰富，吃过的人对它的评价很非常高。目前在百香果品种里受宠度最高，是最热销的夏季百香果品种。
通过上面的介绍，百香果是什么以及黄金百香果和百香果的区别大家都清楚了，它们外观不同，市场价格不同，口感也不同。黄金百香果品种很稀少，所以更显珍贵。