保存柚子时，可将柚子表面包裹上一层保鲜膜，常温放置在凉爽通风，无酒气且太阳不能直射的地方。如果是拨开的柚子，将拨开的柚子皮重新包裹好柚子肉，放在冰箱中冷藏保存，可以保存3-4天。此外，柚子也可以制成果酱，密封保存可达6个月。
柚子怎么保存不坏
柚子适宜保存在10℃的温度下，在保存时需要先将柚子检查一遍，防止柚子出现损坏的情况。挑选好的柚子，不能放置在阳光直射的地方，否则会加快西柚腐烂变质，保存柚子的地方需要凉爽通风，不能有酒气，这样保存的柚子可以保存较长的时间。
西柚的保存方法
西柚的保存方法与柚子的保存方法一样，西柚保存时也需要保持通风，存放地点不可以被阳光直射，而且也不能与酒放在一起。在常温的环境下，将西柚放置在通风的地方，天气较热的情况时，可以保存2—3天的时间，天气较冷的情况，则可以保存5—7天的时间。