猕猴桃升糖指数不高，它的升糖指数基本在52左右，一般低升糖食物GI小于55，猕猴桃的升糖指数在此范围内，属于低升糖指数的食物。对于肥胖或者糖尿病患者来说，在血糖不稳定的情况下，不建议过多食用猕猴桃。
猕猴桃升糖指数高吗
猕猴桃属于低升糖指数食物
首先我们了解一下什么是升糖指数，升糖指数就是指食物进入人体两个小时内血糖升高的速度。升糖指数有三个分类，低升糖指数的食物GI小于55，中升糖指数的食物GI在56-69之间，高升糖指数的食物GI大于70，而猕猴桃的升糖指数为52，属于低升糖食物。
猕猴桃适合血糖高的人群食用吗
猕猴桃的含糖量在8%-14%左右，甜份算是中等，热量每100克61大卡，热量也是比较低的，并且猕猴桃的升糖指数也比较低，综合来说，高血糖人群在血糖稳定的情况下是可以食用猕猴桃的，血糖不稳定的情况下，不建议食用。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃中含有丰富的维生素C和有机酸，可以预防预防牙龈肿胀，并促进消化。同时，猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。食用猕猴桃还有着美容养颜、安神的功效。