剥开的柚子能放2-4天，一般最长不超过4天，因为水分会流失，柚子会变的很干，正常条件下剥开的柚子放2天就比较合适。剥开的柚子也要科学的进行保存，用保鲜膜完全包起来然后放入到冰箱中去，天气比较冷的时候可以放在室温下。
剥开的柚子可以放多久
1、柚子个头比较大，吃不完也是很正常的，这时候我们可以用保鲜膜将剩余的柚子完整的包起来，不要只盖住开口的部位，柚子皮也给包起来，防止水分的挥发。将柚子放入冰箱保存可以保存4天，不过最好2天就吃完，因为柚子放的时间太久了也会存在自我消耗降能的情况。
2、将柚子中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只要将皮切口，不要切刀里面的瓢，就好像给柚子带了一个小帽子，将柚子瓤用手拔出来，整个柚子瓤放到小皮装里面，随吃随取，这样一个柚子可以保存很久，而且吃的时候随时都能保证新鲜和充足的水分。
3、柚子的保存最好处于通风处，温度不宜过低，最好在10℃以上，比较适合在冬季初中期保存，柚子不要沾水，但是最怕的还是酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒就会烂。