柚子成熟的时候果实个体大，水分多，味道酸甜，非常受大家的喜爱。众所周知柚子中含有大量的维生素C，有降低血液胆固醇的效果，还有健脾养脾，防癌抗癌等功效，那么柚子的功效与作用还有哪些呢?吃柚子到底是上火还是降火，下面我们一起来了解一下关于柚子的健康知识吧!
柚子的功效与作用
柚子原产于东南亚地区，在我国已经有3000多年种植历史了，在4世纪时名叫裴渊的作家写的《广州记》，9世纪时诗人柳宗元的诗文中提到柚，以及12世纪等其他著作中都有提到柚子，所有柚子历史非常悠久了。
柚子的表皮中含有优质的芳香油，还可提取优质果胶。柚子的果肉能够加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等，果肉中富含维生素C等，具有许多功效与作用。
1、有利于生病和心脑血管疾病康复
柚子中含有丰富的微量元素钾，几乎不含有钠元素，对于患有心脑血管疾病以及肾脏疾病的患者是绝佳的水果，同时高血压患者必须摄入的钾元素也可以通过吃柚子来补充。
2、降低血液胆固醇
柚子中含有天然的维生素C，对于降低血液胆固醇有很好的效果，还有辅助减肥的功效。
3、美容养颜
柚子的芳香物质能够去油解腻，柚子也有顺气的功效，维生素C也能有抗氧化的效果，长期使用能够美容养颜，气色好。
4、修复皮肤伤口
柚子中的维生素P能够强化毛孔和皮肤的功能，同时对于皮肤伤口有加速和强化复原的能力。
5、促进胎儿发育
柚子中含有天然的叶酸，对于怀孕的女性而言，有预防贫血症状发生，促进胎儿发育的功效。
6、降低血糖
柚子的果肉中含有类似于胰岛素功能的铬元素，对降低血糖有很好的作用。
7、帮助消化
柚子中含有丰富的果肉纤维和大量水分，对于润肠通便，促进胃酸分泌都有很好的效果，饭前食用少量柚子能够开胃，助消化。
8、预防中风
柚子含有生理活性物质皮甙，对于中老年人而言，改善心脑血管疾病以及预防脑中风发作都有很好的效果。
9、抗癌防止中风
柚子的维生素C含量是柠檬和橙子的3倍，对于肠癌和胃癌的发生有很好的预防作用。
10、保护血管
柚子中含有大量的果胶，不仅可以保护血管，减少动脉壁的损坏程度，还可以降低低密度脂蛋白的水平(劣质蛋白)。
柚子上火还是降火(具有降火作用)
柚子是具有清火的效果，因为柚子是寒性水果，吃了以后不仅可以降火，还能够清热，促消化。柚子吃起来甘甜可口，特别适合秋冬季节吃，在冬季的时候我们吃完火锅、辣椒小炒后，吃一个柚子降火清热，促进胃酸分泌，润肠通便，效果很好。
上火期间食用柚子也是可以的，能够起到很好的缓解效果，但是柚子不是万能的，如果已经上火了，吃柚子改善的同时尽量不要再食用辛辣刺激的食物，饮食变的清淡一些，早睡早起。
柚子皮也能够降火
柚子皮具有清热润燥，滋阴润肺的效果，如果上火了，我们可以买一些柚子皮制品来泡水喝，也能够达到降火的作用。
综上所述，我们已经对柚子的功效与作用有了进一步的了解，相信大家看完文章对柚子产生了好感。冬季多吃柚子对身体好处非常多，柚子具有降火功效，冬季的食物多温补，每次吃完饭后少吃一点柚子压压火也是很好的。