首先将黄桃对切去核，去不去皮看个人口感，然后将黄桃切块并清洗干净，清洗完后就可放入锅中，同时加适量水、糖炖煮15分钟左右，之后就可捞起让其凉一下，最后将黄桃、连同汤汁一同放在罐中，再加密封起来，黄桃罐头就做好了。
黄桃罐头怎么做
材料准备：新鲜黄桃、冰糖、蜂蜜、干净罐头罐
黄桃对切去核
处理黄桃的时候，黄桃一定不要去皮，将其对半切开之后，首先要做的是去核。
用小刀顺着黄桃的边缝划一圈，刀头顺着桃核走，然后用手我这桃子的两侧扭转几下即可分开，这个时候就可以轻松的去掉桃核，用小刀将桃核从另一半的桃子中撬开即可去核。
黄桃去皮
有人说保留黄桃皮，这样炖煮出来的黄桃罐头，才有嚼劲、胶质丰富、更软糯弹牙。
如果不喜欢皮的，可以在去核之后，用削皮器给黄桃去皮，但是黄桃去完皮之后，要迅速放入淡盐水中防止变色。
黄桃切块
将所有的黄桃切完皮之后，就可以将其切块了，带下根据个人喜好来切即可。
炖黄桃
将切好的黄桃放入瓶中，并加入水、冰糖，放在锅中用中火炖煮15分钟就可以了!
黄桃入罐
炖好黄桃之后，将其盛出来放凉，汤汁也是精华所在，要保留，待黄桃放凉之后，把黄桃和汤汁一起放进罐子里就可以了。
又到黄桃上市的时候了，从新鲜的黄桃到做出美味的黄桃罐头自制过程并不复杂，炎炎夏日，可以将黄桃罐头在冰箱里冰镇一会，很更好吃，更美味。