在种植韭菜的时候要选择合适的时机，在春季种植最佳，这时温度在15℃以上，有利于种子萌芽，种植的土壤要选择排水性较好且富含养分的，突然还需要足够疏松，保证排水性，种植前要先进行催芽工作，去除质量不佳的种子，等种子露芽后就可以种植了。
韭菜种子的种植方法
要想种植和韭菜种子，选择合适的种植时间是非常重要的，一般要在春季的时候种植，这个时候的温度在15℃以上，不会太低，有利于种子发芽，要是种植温度太低或太高，都会影响发芽的速度。
土壤要疏松富含养分
为了能够让韭菜种子更好萌芽，土壤应该选择排水性比较好且富含养分的有机土，土壤还需要足够疏松，开始播种前要对种子进行催芽工作，将种子放到水温30℃的温水里，一天后将水面的杂质和瘪籽清理掉，再用冷水淘洗，取出来后放到20℃的水中催芽，等种子露芽之后就可以种植了。
采用穴播发种植
种植的时候采用穴播法，将种子均匀的播撒到土中，并在上面盖上一层薄土，适当的浇水即可，这样一段时间之后就韭菜就会慢慢长出来了。