香港旗舰航空公司国泰航空在其机上餐饮计划中新增了四种中国葡萄酒，目前可供头等舱和商务舱乘客享用，这是第一家在机上提供最广泛的优质中国葡萄酒选择的国际航空公司。
据该公司称，这些葡萄酒是该航空公司“探索葡萄酒系列”的一部分，可供2024年3月1日至2024年5月31日期间所有长途和超长途航班的头等舱和商务舱乘客使用。
自2020年起，国泰航空餐饮及酒店团队推出了“探索葡萄酒系列”，以各种高品质葡萄酒为主题，例如早期的“葡萄酒中的女性系列”，所有葡萄酒均由领先的女性酿酒师酿造。
“探索葡萄酒系列是我们将非凡的葡萄酒计划带入生活的方式，以唤起发现的乐趣，”国泰航空客户体验与设计总经理VivianLo告诉VinoJoyNews。
谈到新增的产品，国泰航空葡萄酒、烈酒及饮料经理RonaldKhoo补充道：“近年来，中国葡萄酒行业取得了突飞猛进的发展。我们希望
展示由充满热情的个人酿造的葡萄酒，他们拥有酿造高品质葡萄酒的专业知识和技术知识
。”
精选葡萄酒包括来自宁夏的怡园塔斯雅珍藏品丽珠2018年、银高佳园马瑟兰2021年、来自宁夏的西格庄园玉鸽单一园蛇龙珠2019年，以及拉菲集团旗下的山东龙岱酒庄2020年。前三种葡萄酒在商务舱提供（轮流），而最后一种则在头等舱提供。
这四款葡萄酒是由葡萄酒大师DebraMeiburg、国泰航空葡萄酒顾问RoyMoorfield和RonaldKhoo等专家组成的评审团从40款中国葡萄酒中挑选出来的，品质是重中之重。
全国政协副主席、香港特别行政区前行政长官梁振英在船上享用一瓶宁夏葡萄酒（图：梁振英）
全国政协副主席、香港特别行政区前行政长官梁振英分享了他的个人经历和倡议的影响。他在接受维诺欢乐新闻采访时解释说：“我是国泰航空的常客，每个月都会去北京几次，并前往一些‘一带一路’沿线国家提供人道主义医疗援助。飞到我这里是很放松的。起飞前我喜欢喝国泰香槟。然后我的iPhone处于飞行模式，即孤独模式。然后我会补读那些我错过的电影、书籍和文章。最重要的是，在小憩之前喝一杯酒。”
“机上葡萄酒总是充满惊喜。从3月1日开始，我被要求在几款宁夏葡萄酒中进行选择，这确实是一个非常惊喜的事情。”Leung补充道。过去六年，他在连接香港与宁夏自治区方面发挥了重要作用，利用香港作为国际葡萄酒中心的优势，促进宁夏当地枸杞和葡萄酒产业的旅游业和贸易。
“我当然去过宁夏好几次了。它具有省份地位，位于内蒙古西部。去年我和几十个朋友组织了宁夏葡萄酒之旅，住在葡萄园里的高档酒店。最好的季节是六月到八月。银川是自治区首府，距香港不到3.5小时车程。您可能想拍一张葡萄酒标签的快照，然后有一天查看一下葡萄园。其中大多数都提供物有所值的品酒活动，”Leung总结道，并强调了该地区的吸引力。