榨汁要去核,因为苹果核中含有一种叫做氢氰酸物质,这是一种对人体有害的物质,长期食用会导致头晕、头疼、呼吸加快等不良症状,而且苹果榨汁加入苹果核,还会导致影响苹果汁的口感,所以在制作苹果汁的时候,都会将苹果去核。
苹果榨汁要去核
苹果榨汁之前,一定要先将苹果核去掉,因为苹果核中含有一种叫做氢氰酸的物质,这种物质属于有害物质,长期食用的话,会导致毒素堆积在体内,造成头晕、头疼等不良症状,而且在榨汁的时候加入苹果核,会使苹果核中的籽影响苹果汁的口感,所以苹果榨汁一定要去核。
苹果榨汁的做法
准备材料:苹果、白砂糖。
1、将苹果洗净,去核切成小块备用(在外面购买的苹果,大部分都打有农药,为了避免农药残留,最好将苹果皮削掉);
2、将切好的苹果放入榨汁机中,然后根据自己的口味调入白糖,如果喜欢甜一点,可以多加一些(也可以加入蜂蜜来调味,这样可以使营养更加丰富);
3、最后加入适量的凉白开,盖上盖子,启动榨汁机,大概两分钟左右即可(喜欢喝浓一点的果汁,可以少加一些水,反则多加水)。