泰国柚子苦能吃，但是已经剥开的苦柚子是不建议去吃的。苦是由于柚子还没成熟导致的，可以用成熟的水果与柚子一同存放，将其催熟就不会苦了。还有一种情况柚子苦的话最好是不要食用的，就是柚子发生霉变导致的，此时柚子里面是含有大量的细菌。
泰国柚子苦能吃吗
泰国柚子苦能吃，但是不建议吃，如果是未成熟的柚子带有很淡的苦味，是可以适量食用，大部分柚子发苦都会没有成熟导致的。若是如果柚子果肉发苦，并且还有肉质腐坏，带有刺激性味道，有水分流出，有霉点、发黑等情况，这时柚子已经变质，就不宜食用。
如果是未成熟的泰国柚子，可以用水果将其催熟，先将成熟的水果和未成熟的泰国柚子放在一起，水果释放的乙烯能够催熟柚子，一般1—2天即可成熟。